纺织服装学院举办“梅花杯”校园餐饮文化艺术节

作者:文/图 张伟来源:纺织服装学院审核人:发布时间:2014-12-04 17:13:53访问量:457

123下午,纺织服装学院“梅花杯”校园餐饮文化艺术节在学校北食堂一楼拉开帷幕。学校后勤保卫处处长陈宏武、处长助理张立峰,梅花餐饮公司总经理许祥,纺织服装学院副院长陈瑜以及张伟、陈贵翠等老师出席活动。

许祥总经理为本次艺术节致辞。他结合自身的创业经历,希望同学们怀有一颗感恩的心,感恩学校、感恩父母、感恩同学,本着“节约、创新”的原则完成此次比赛。

本次比赛共分:外场刀工和内场烹饪技巧两个场次的比赛。待主持人宣布完比赛规则、流程后,现场便立刻进入到紧张有序的状态。精彩的刀工、流畅的原材料粗加工,煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖无不彰显着参赛选手精湛的烹饪技巧。转眼间,一道道富有创意的菜名和诱人美味的佳肴映入大家的眼帘,它们虽不是精雕细琢的艺术品,但是让在场的每一个人都大饱眼福和口福。

在评委们点评过美食后,同学们开始品尝美味了,他们争着、吃着、评着、乐着,活动在大家的欢声笑语中进入高潮。

本次校园餐饮文化艺术节的成功举办,有助于拉近师生与食堂间的距离,推动文明食堂建设,增强同学们的节约、创新意识,弘扬校园餐饮文化。随后,纺织服装学院团总支学生会将与学校后勤保卫处、梅花餐饮公司共同就学校食堂以及校园餐饮文化氛围的营造开展交流讨论。